Siamo alla ricerca di un/una Capo Partita agli Antipasti appassionato/a di cucina e desideroso/a di crescere professionalmente in un ambiente dinamico e creativo. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione degli antipasti, garantendo qualità, estetica e rispetto degli standard della cucina. Responsabilità principali - Preparazione, impiattamento e cura degli antipasti. - Gestione della propria partita, organizzazione delle scorte e controllo delle materie prime. - Collaborazione con lo Chef e il team per mantenere elevati standard di qualità e igiene. - Partecipazione attiva allo sviluppo di nuove ricette e idee creative. Requisiti - Esperienza comprovata in cucina, preferibilmente come capo partita o commis agli antipasti. - Capacità organizzative e attenzione ai dettagli. - Passione, motivazione e voglia di crescita professionale. - Disponibilità a lavorare in team e a orari flessibili. Offriamo - Ambiente di lavoro stimolante e professionale. - Possibilità di crescita e formazione continua. - Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Esperienza: - Capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Attestato HACCP (Obbligatorio) - Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio)