Descrizione Cerchi una posizione stagionale in un ambiente formale e raffinato? Il Karma - Borgo di Colleoli, struttura che unisce hotel e ristorante, cerca 2 cuochi capo partita. Avrai l'opportunità di lavorare in un contesto che valorizza la qualità e la professionalità, con alloggio incluso.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina
- Preparerai antipasti, primi piatti, secondi piatti e piatti freddi
- Coordinerai le comande della cucina con precisione e tempismo
- Assicurerai la qualità e la presentazione dei piatti secondo gli standard del locale
- Collaborerai con la brigata per garantire un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
- Conosci la preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
- Hai un mezzo proprio per gli spostamenti
Contratto Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali. I turni sono così organizzati: 4 giorni con turno unico (7-15.30 o 15-23.30) e 1 giorno con doppio turno.
Retribuzione: da 1.800 a 2.000 € netti al mese su 14 mensilità.
Benefit inclusi: camera singola in alloggio condiviso, pasti per lo staff, abbigliamento da lavoro e formazione continua.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Aggiornamento continuo
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio singolo incluso
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti