Tenuta Borgo Santa Cecilia (Gubbio, PG) ricerca un aiuto cuoco da inserire stabilmente nel proprio ristorante.
Si offre contratto a tempo indeterminato, dopo un periodo iniziale di prova di 6 mesi.
Il ristorante dispone di 20 coperti e propone una cucina contemporanea e territoriale dello chef: oltre l’80% delle materie prime proviene direttamente dalla Tenuta (carni, salumi, cereali, erbe selvatiche, selvaggina).
Mansioni principali
- Supporto nella preparazione delle mise en place e dei piatti
- Pulizia e lavaggio di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
- Mantenimento dell’ordine e dell’igiene in cucina
- Collaborazione diretta con lo chef nelle attività quotidiane
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco
- Serietà, puntualità e affidabilità
- Attitudine al lavoro di squadra e rispetto delle norme igieniche
- Passione per la cucina territoriale e sostenibile
Offerta
- 5 giorni di lavoro a settimana, con 2 giorni di riposo consecutivi
- Contratto regolare a tempo indeterminato (dopo periodo di prova)
- Partecipazione agli utili dell’azienda, in base ai risultati raggiunti
- Atmosfera curato, piccolo team affiatato
- Opportunità di crescita in una realtà agricola e gastronomica unica in Umbria
Sede: Tenuta Borgo Santa Cecilia – Gubbio (PG)
Candidature: inviare CV e breve presentazione a info@borgosantacecilia.com
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Benefit:
- Parcheggio libero
- Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Esperienza:
- Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)