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Chef di partita città metropolitana di roma (città metropolitana di roma capitale)

Roma
Impiega.it
Capocuoco
Pubblicato il 27 ottobre
Descrizione

Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione diprofili altamente qualificatisul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:
Uno/a Chef Capo Partita
Luogo di lavoro:Taormina (ME)
Responsabilità:
Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa;
Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina;
Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù;
Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
Requisiti:
Esperienza pregressa di almeno un anno maturata come Chef Capo Partita;
Ottime doti di leadership e attitudine al coordinamento;
Precisione, attenzione al dettaglio e flessibilità;
Ottime doti relazionali;
Buona conoscenza della lingua inglese (preferenziale) o di altre lingue straniere;
Passione per il settore, serietà e affidabilità.
Contratto a norma di legge a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
I profili valutati positivamente saranno contattati da un Recruiter per un primo approfondimento telefonico.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e e s.m.i.
J-*-Ljbffr

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