RESPONSABILE CONTROLLO QUALITÀ ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita all'interno del team Qualità e fungerà da punto di riferimento tra Marketing, Laboratorio, Produzione e Manutenzione, garantendo il rispetto delle procedure aziendali e delle normative vigenti.
Monitorare i processi produttivi con un approccio di miglioramento continuo.
Supervisionare le GMP e monitorare i punti di controllo critici.
Aggiornare procedure e istruzioni operative.
Supervisionare la tracciabilità dei prodotti.
Gestire il Pest Management Control.
Coordinare e supervisionare i fornitori.
Gestire reclami e non conformità.
Verificare i dati di sterilizzazione, pastorizzazione e il controllo dei tank di stoccaggio.
Aggiornare piani di campionamento, analisi dei rischi e manuale di autocontrollo.
Gestire e aggiornare le schede tecniche dei prodotti.
Verificare l'etichettatura in conformità alla normativa vigente.
Guidare il gruppo HACCP.
Collaborare con il laboratorio di microbiologia e chimica per il rilascio dei prodotti finiti e il controllo delle materie prime.
Gestire audit interni ed esterni.
Requisiti
Laurea triennale o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari (preferibile possesso di attestati IFS, BRC, ISO 22000, ecc.).
Esperienza pregressa nel Controllo Qualità in aziende del settore alimentare.
Buona padronanza di Microsoft Excel e solide capacità analitiche.
Ottime capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.
Cosa offriamo
Inserimento diretto in azienda cliente.
Ruolo strategico all'interno di un contesto produttivo solido e in crescita.
Opportunità di crescita professionale.
Tempo determinato/indeterminato sulla base del profilo.
Luogo di lavoro
Pontedassio (IM)
Informativa legale
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Industria alimentare. Ruolo: Controllo e certificazione qualità. Percentuale di occupazione: Full-time. Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni. Tipo di occupazione: Tempo determinato. Livello di istruzione: Laurea Triennale. Patente: B.
J-18808-Ljbffr