Per nostro cliente, multinazionale leader nel travel retail, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager, dinamico e orientato ai risultati, che possa guidare con competenza e visione il punto vendita, situato all'interno di un'importante area di servizio. La figura avrà la responsabilità di garantire l'efficienza operativa del locale, la redditività e il mantenimento di elevati standard di qualità, servizio e sicurezza alimentare.Responsabilità principali
Assicurare la gestione completa del punto vendita, garantendo performance operative e risultati economici.Pianificare i turni del personale in base ai flussi operativi, al calendario delle attività e al budget.Coordinare e motivare il team, garantendo la copertura di tutte le postazioni e monitorando le performance individuali.Gestire la formazione del personale neoassunto e supervisionare il Sistema di Formazione Continua, in collaborazione con gli Store Trainer.Effettuare gli ordini delle materie prime e dei prodotti in vendita, assicurando un corretto livello di stock e la disponibilità delle merci.Monitorare le giacenze, supervisionare l'inventario e gestire correttamente la distruzione delle merci non idonee alla vendita.Gestire gli incassi e tutelare i beni aziendali del punto vendita.Elaborare report periodici sull'andamento delle vendite, l'efficacia delle promozioni e la gestione dello stock, condividendoli con l'area manager.
Il profilo ideale
Ha maturato esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Store Manager o Vice Store Manager in contesti strutturati.Ha preferibilmente esperienza nella ristorazione commerciale o in realtà ad alto flusso.Ha flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.Spiccate capacità organizzative, leadership naturale e orientamento al risultato.
Location: Castiglione dei Pepoli (BO)Si offre eventuale supporto affitto casa.L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.#J-18808-Ljbffr