Cerchiamo Capopartita di Cucina Luogo di lavoro; Capri (Na) Siamo un ristorante situato a Capri sul porto di Marina Grande,punto di riferimento per residenti e turisti, noto per la sua cucina artigianale, la pasticceria e i crudi di pesce. Per la stagione estiva (e oltre), cerchiamo un Capopartita di cucina motivato e appassionato, pronto a lavorare in un contesto dinamico. Responsabilità: - Gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi, antipasti o crudi) - Preparazione di piatti con materie prime fresche e di qualità - Coordinamento con la brigata di cucina e rispetto dei tempi di servizio - Controllo degli standard igienico-sanitari secondo normativa HACCP Requisiti: - Esperienza pregressa nella ristorazione di livello - Passione per la cucina mediterranea e per i prodotti freschi di mare - Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente turistico - Serietà, pulizia e spirito di squadra Offriamo: - Opportunità di crescita - Vitto e Alloggio - Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza Candidati ora inviando il tuo CV O contattare il seguente numero 3398437164 Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio)