Mansione Per importante insegna della Grande Distribuzione Organizzata situata a San Marcellino (CE), ricerchiamo un Addetto alla Macelleria esperto e dinamico da inserire in un ambiente di lavoro stimolante e strutturato. Responsabilit Il candidato ideale si occuper della gestione completa del reparto carni, garantendo l'eccellenza del servizio e la freschezza del prodotto. Nello specifico: Lavorazione e Taglio: Disosso e sezionamento delle carni (bovine, suine e avicole). Preparazione: Creazione di preparati ", pronti a cuocere", (hamburger, spiedini, involtini). Allestimento: Cura del banco espositivo (servito e take-away), garantendo l'ordine e l'attrattivit commerciale. Vendita Assistita: Supporto al cliente nella scelta del taglio più adatto e consigli di cottura. Sanificazione: Pulizia degli strumenti (coltelleria, affettatrici, tritacarne) nel pieno rispetto delle normative HACCP. Competenze Requisiti Fondamentali Esperienza: Almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente all'interno della GDO o in macellerie tradizionali. Competenze Tecniche: Ottima manualit nel taglio e conoscenza approfondita delle tipologie di carne. Attitudine: Orientamento al cliente, velocit operativa e capacit di lavorare in team. Disponibilit : Flessibilit oraria per turni spezzati, turni domenicali e festivi. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca