Azienda: Notevole Ristorante alla carta TrevisoUna prestigiosa struttura alberghiera situata a Treviso è alla ricerca di un Direttore di Ristorante con esperienza nel settore dell'ospitalità e della ristorazione.La figura selezionata avrà un ruolo centrale nella gestione operativa e strategica del ristorante dell'hotel, con l'obiettivo di garantire un'esperienza gastronomica di alto livello per gli ospiti e ottimizzare le performance del reparto food & beverage.Responsabilità principali Coordinare e supervisionare tutte le attività del ristoranteGestire e motivare il team di salaCollaborare con lo chef per l'organizzazione del servizio e l'ottimizzazione del menùMonitorare gli standard di qualità del servizio e della customer experienceGestire turnazioni, organizzazione del personale e flussi operativiControllare i costi di gestione e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economiciCurare il rapporto con gli ospiti e gestire eventuali richieste o segnalazioniImplementare strategie per migliorare la reputazione e la redditività del ristoranteCompetenze e requisiti Esperienza pregressa in ruoli di Restaurant Manager o Direttore di SalaOttime capacità organizzative e di leadershipForte orientamento al cliente e alla qualità del servizioBuona conoscenza della lingua ingleseCapacità di gestione del team e problem solvingConoscenza dei principali indicatori di gestione nel settore ristorativo (food cost, labour cost, marginalità)Esperienza in contesti alberghieriResidenza in zona Treviso (non obbligatoria ma preferenziale)Conoscenza xpavfwm di una seconda lingua stranieraCompetenze nella gestione di eventiBenefici Contratto AnnualeRetribuzione commisurata all'esperienza e alle competenzeTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.Competenze, Esperienza, Qualifiche: se possiede i requisiti giusti per questa opportunità, si candidi oggi stesso.2016/679- GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.#J-18808-Ljbffr