Cuoco Capo Partita - Stagione 2026 Luogo di lavoro: Desenzano Del GardaDescrizioneIl ristorante Mos a Desenzano del Garda (BS) seleziona 2 Cuochi Capo Partita per la stagione 2026.Lavorerai in un ambiente informale dove il lago e la terra si incontrano nel piatto, dando vita a creazioni che celebrano il territorio e la sua identità. Un'esperienza che ti permetterà di crescere professionalmente in una cucina che valorizza la ricerca e la sinergia tra ingredienti locali.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, dalla preparazione alla cotturaPreparerai antipasti, primi, secondi di carne e pesce, piatti freddi e dolciCurerai la cottura alla griglia e la gestione delle comande in cucinaGarantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoroConserverai correttamente le materie prime seguendo gli standard di qualitàChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco Capo PartitaSai gestire in autonomia la tua posizione e lavorare sotto pressioneConosci le tecniche di cucina di carne, pesce e cottura alla grigliaSei disponibile per 6 giorni a settimana su turni variabili (unico e spezzato)Hai la patente e sei autonomo negli spostamentiÈ necessario essere autonomi negli spostamenti.ContrattoOffriamo un contratto a tempo determinato stagionale dal febbraio a settembre 2026 (possibilità di collaborare a lungo termine).Impegno full-time su 6 giorni settimanali.I turni sono variabili: lunedì, mercoledì e giovedì turno unico; venerdì, sabato e domenica turno spezzato.La retribuzione è compresa tra €1.500 e €1.800 netti mensili.Benefit inclusi:Alloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoro fornitoCosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pesceGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaPiatti freddiPreparazione dolciPrimi piattiSecondi piattiCottura alla grigliaConservare le materie prime per alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Desenzano Del Garda Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-partita-stagione-2026-brescia/20498421.html