Aiuto Cuoco Per Ristorante In Alta Montagna
Titolo del ruolo: Aiuto cuoco - Lavoro nel settore alimentare
Ruoli e responsabilità:
* Pregustazione di piatti per i clienti;
* Preparazione degli ingredienti per i pasti;
* Mantenimento della pulizia nell'area di lavoro;
Servizi offerti:
1. Vitto e alloggio incluso;
2. Pasti inclusi per lo staff;
3. Competenze necessarie:
* Conoscenza tecniche di taglio;
* Conservare le materie prime per alimenti;
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro;
* Lavare i piatti;
* Piatti freddi;
* Preparare condimenti per insalate;
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto;
* Preparazioni;
* Pulire la cucina;
* Utilizzare gli strumenti di cucina;
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.