Azienda del settore GDO tra le più importanti d’Italia, cerca un Macellaioda collocare presso il Banco Carni di alcuni dei propri supermercati siti in provincia di Reggio Emilia. Nello specifico cerchiamo risorse da sistemare presso le seguenti sedi: - Gualtieri - Sant’Ilario d’Enza Posizione: L’addetto al Banco macelleria dovrà essere in grado di gestire il reparto assegnatogli, preparando ed esponendo i prodotti in vendita e occupandosi del servizio. Mansioni principali: - Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari - Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici - Porzionare i tagli, pesarli e confezionarli per la messa in vendita - Preparare prodotti gastronomici a base di carne - Esporre i tagli nel banco macelleria - Gestire la vendita al dettaglio - Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente Requisiti: - Esperienza già maturata presso altri punti vendita specializzati o supermercati - Conoscenza della normativa HACCP e delle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari - Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature del mestiere - Orientamento al cliente, atteggiamento cortese ed educato - Professionalità, precisione e rapidità esecutiva - Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro - Disponibilità immediata Altre informazioni: Riepilogo: - Cercasi Macellaio Banconista - Luogo di Lavoro: Supermercato - Sedi opzionabili: Gualtieri (RE) e Sant’Ilario d’Enza (RE) - Contratto disponibile full time - Benefit: Formazione on the job retribuita La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 YWW