Per un prestigioso marchio italiano riconosciuto a livello internazionale nel settore dell'alta pasticceria, ricerchiamo uno Store Manager per il punto vendita di Torino. La figura avrà un ruolo chiave nella gestione quotidiana dello store, nel coordinamento del team e nel garantire gli elevati standard qualitativi e di servizio che contraddistinguono il brand. Principali responsabilità: - Gestione operativa del punto vendita e dei flussi di clientela; - Coordinamento, motivazione e formazione di un team giovane; - Supervisionare tutte le aree operative: bar, banco, sala e laboratorio; - Gestione turni, presenze, contratti e documentazione HR di base; - Attività amministrative: cassa, chiusure, reportistica, ordini, analisi KPI (ottima conoscenza Excel); - Cura del visual, controllo qualità prodotti; - Applicazione delle norme HACCP, sicurezza e gestione allergeni; - Attività commerciali e fidelizzazione clienti, con forte orientamento al "drive to store" Requisiti: - Almeno 3 anni di esperienza come store manager o ruolo simile nella ristorazione/retail premium. - Competenze analitiche e gestionali; - Leadership, standing elevato, capacità di gestione flussi e problem solving; - Competenze giuslavoristiche di base e conoscenza approfondita delle normative HACCP. Luogo di lavoro: Torino Orario: full - time - turni Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza. I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy [ Facsimile di domanda disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link [ Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).