Evosolution Srl - Agenzia per il Lavoro seleziona per ricerca per Ristorante di Mantova la seguente figura di:
PASTICCERE/A
La risorsa sarà inserita all’interno della cucina del ristorante e si occuperà della gestione della linea di pasticceria, contribuendo alla realizzazione e presentazione dei dessert in linea con gli standard qualitativi della struttura, con riporto diretto al Responsabile di Cucina.
- Preparazione e realizzazione di dessert al piatto, prodotti di pasticceria e dolci da ristorante;
- Organizzazione e preparazione della linea;
- Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti;
- Cura dell’impiattamento e presentazione dei dolci;
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Si richiedono:
- Esperienza precedente come pasticcere/a
- Buona conoscenza delle tecniche di pasticceria;
- Precisione, creatività e attenzione al dettaglio;
- Spirito partecipativo, autonomia, attenzione alla pulizia e all’ordine
- Curiosità, passione per la materia prima e approccio sostenibile
Offerta:
- Si valutano inserimenti diretti in azienda a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
- Livello da valutare in base all'esperienza
Orario di lavoro: Full-time con 2 gg di riposo
Luogo di lavoro: MANTOVA (MN)
La ricerca è effettuata da Evosolution Srl - Unipersonale (Aut. Min. 21/07/2022 Prot. n. 0000095). E’ effettuata in conformità alle norme vigenti in tema di trattamento dei dati personali (L. 196/2003 e GDPR 2016/679), l’informativa completa sulla privacy è reperibile sul sito https://lnkd.in/dy6n_4KG. La ricerca è inoltre effettuata nel rispetto degli artt.9 - 10 del D.lgs. 276/2003.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: €1.783,75 al mese
Domande di preselezione:
- Sei automunito?
Esperienza:
- PASTICCERE/A: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona