Si occupa di preparare tutti gli ingredienti necessari per realizzare i piatti del menù: pesare i prodotti, affettare verdure ed altri alimenti sono solo alcuni dei suoi compiti principali; Si occupa della preparazione di piatti meno complessi, che non richiedono la supervisione del cuoco; Si occupa della pulizia degli utensili da cucina e della strumentazione necessaria per la preparazione delle pietanze; Si occupa di mantenere in ordine gli ambienti di lavoro; Si occupa di rifornire l'approvvigionamento degli alimenti secondo le disposizioni del cuoco ed in funzione di quello che prevede il menù Si occupa di sostituire il cuoco, laddove ci sia un’emergenza, nella preparazione di piatti più semplici. Retribuzione, vitto e alloggio. Inviare CV aggiornato con foto.