Chef De Rang/Cameriere Senior – Poggio Paradiso ResortPosizione: Chef de Rang / Cameriere SeniorLocalit : Poggio Paradiso Resort, Torrita di Siena (Toscana)Contratto: 10 mesi – Contratto a Tempo Determinato (settore turistico-ricettivo)Retribuzione: Competitiva, in base all’esperienzaBenefici: Alloggio aziendale e pasti inclusi
Chi SiamoPoggio Paradiso Resort è una struttura di lusso immersa nelle colline della Toscana meridionale, che offre ospitalit raffinata, cucina autentica e ottimi vini del territorio. Stiamo costruendo una cultura dell’eccellenza basata sul rispetto, sul lavoro di squadra e sulla crescita a lungo termine — per il nostro team e per l’esperienza dei nostri ospiti.
Descrizione del RuoloCerchiamo un Chef de Rang / Cameriere Senior per supportare il team di sala e garantire un servizio professionale, attento e memorabile. Il candidato ideale ha esperienza in ristoranti di alto livello o hotel di lusso, una buona conoscenza della cucina e dei vini toscani e una forte attitudine al servizio e al lavoro di squadra.
Responsabilit PrincipaliOffrire un servizio elegante, attento e professionale secondo gli standard del lussoAccogliere gli ospiti con cortesia e professionalit Presentare menu e vini con competenzaPreparare mise-en-place e mantenere un’area di lavoro ordinataCollaborare con cucina e bar nella gestione del servizioSupportare e contribuire alla formazione del personale juniorUtilizzare il sistema POS per comande, incassi e precisione nelle transazioniRispettare tutte le norme igieniche e di sicurezzaPartecipare al servizio per eventi, banchetti e matrimoniDisponibilit a turni variabili: mattina, sera, weekend e festivi
RequisitiEsperienza precedente come Chef de Rang, Cameriere Senior o ruolo simile in ristoranti gourmet o hotel di lussoOttime capacit comunicative e presenza professionaleConoscenza della cucina e dei vini toscani; competenze di base nel servizio vini (sommelier è un plus)Italiano fluente — preferibile inglese conversazionaleCapacit di mantenere calma e professionalit durante momenti di intensit Attitudine al lavoro di squadra e massimo rispetto verso colleghi e ospitiCapacit di lavorare a lungo, anche all’aperto nei mesi estiviAtteggiamento positivo e motivato, orientato a standard elevati e collaborazione duratura
Cosa OffriamoRetribuzione competitiva in base all’esperienzaAlloggio e pasti forniti dall’aziendaAmbiente professionale, rispettoso e collaborativoPossibilit di crescita e formazione interna
Per CandidarsiInviare CV, foto recente e referenze per la valutazione delle qualifiche.Verranno contattati solo i candidati in linea con i requisiti.Unisciti a Poggio Paradiso Resort e offri un’ospitalit toscana indimenticabile. vetrinabakeca