Descrizione del ruolo
Gavazza S.r.l., azienda solida e riconosciuta nel settore alimentare, è specializzata nella lavorazione e distribuzione di prodotti freschi destinati alla grande distribuzione organizzata.
In un'ottica di potenziamento del nostro organico, ricerchiamo Macellaia / o di Stabilimento
La figura sarà inserita all'interno di un reparto produttivo di grandi dimensioni, diverso dal contesto di punto vendita.
Il lavoro si svolge in un contesto produttivo professionale e stimolante, dove gestirai elevati volumi di materia prima, utilizzando macchinari industriali e affinando le tue abilità tecniche, senza contatto diretto con il pubblico.
Attività principali
Ricezione, selezione e preparazione delle carni.
Sezionatura, disosso e lavorazioni specifiche secondo gli standard aziendali.
Utilizzo in sicurezza di strumenti e macchinari di produzione.
Confezionamento e predisposizione dei prodotti per la distribuzione.
Applicazione scrupolosa delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa in macelleria;
Conoscenza dei tagli e delle tecniche di lavorazione;
Orientamento al cliente e capacità di lavorare in team;
Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi festivi e weekend;
Residenza / domicilio in zona.
Contratto : Cosa offriamo
Inserimento in una realtà strutturata.
Formazione tecnica e affiancamento iniziale.
Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza.
Opportunità di crescita professionale in un ambiente serio e qualificato.
Sede di lavoro : Castello d'Annone
Se ritieni di avere i requisiti richiesti e desideri entrare a far parte del nostro team, invia il tuo curriculum vitae aggiornato, autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Reg.
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Nell'oggetto dell'email, indica "Candidatura ADDETTO MACELLAIO STABILIMENTO".
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