Descrizione
Barbayanne è un dinamico chiosco situato sul suggestivo lungomare di Trani (BT). Punto di riferimento per chi cerca un'atmosfera informale ma curata, il locale si distingue per un'offerta che spazia dagli aperitivi di qualità ai panini gourmet, il tutto accompagnato dalla brezza marina. Entrare a far parte del team di Barbayanne significa lavorare in un ambiente giovane e stimolante, dove il ritmo dell'estate incontra la professionalità della ristorazione moderna.
Le Sfide del Ruolo
La figura inserita sarà il volto dell'accoglienza di Barbayanne. Le principali attività prevedono:
* Gestione dell'accoglienza: Ricevere i clienti con il sorriso e accompagnarli al tavolo.
* Operatività di sala: Gestire le comande in modo efficiente e preciso tramite i sistemi gestionali del locale.
* Servizio al tavolo: Servire food & drink garantendo un'esperienza piacevole e fluida.
* Cura dell'ambiente: Preparazione della mise en place, sbarazzo dei tavoli e pulizia degli spazi a fine servizio.
Il Profilo Ricercato
Il candidato ideale possiede un naturale orientamento all'ospitalità e una buona gestione del ritmo lavorativo estivo. Nello specifico si richiede:
* Esperienza pregressa: Almeno 1-2 anni nel ruolo di addetto sala o barista in contesti dinamici.
* Competenze tecniche: Conoscenza delle tecniche di accoglienza e padronanza nella gestione delle comande.
* Soft Skills: Carattere solare, dinamismo e ottima capacità di lavorare in team.
* Autonomia logistica: Possesso di un mezzo proprio per raggiungere agevolmente la location sul lungomare.
ContrattoCosa Offre l'Azienda
* Contratto: Tempo determinato stagionale (Maggio – Settembre).
* Impegno: Full-time, 6 giorni su 7.
* Orari: Turni unici organizzati in due possibili fasce (17:00 - 01:00 oppure 08:00 - 15:00).
* Riposo: Un giorno a settimana a rotazione (escluso il weekend).
* Compenso: Stipendio mensile netto compreso tra 1.300€ e 1.600€, commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Gestione comande
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Sbarazzo e pulizie
* Servire pietanze ai tavoli