Addetto/a Controllo Qualit – Settore Alimentare
Posizione: Addetto/a Controllo Qualit Sede: Casale Monferrato
Descrizione del Ruolo La risorsa sar inserita in produzione, servizio qualit e si occuper del controllo qualit dei prodotti alimentari di IV gamma (insalate pronte, verdure lavate e tagliate), delle zuppe e piatti pronti freschi, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi lungo tutta la filiera produttiva.
Responsabilit principali
• Eseguire controlli visivi, chimico-fisici e microbiologici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Controllo qualit in accettazione materie prime, durante il processo produttivo e sul prodotto finito
• Monitorare il rispetto delle procedure HACCP, GMP (Good Manufacturing Practices) e norme igienico-sanitarie.
• Redazione e aggiornamento della documentazione di qualit (checklist, registri, manuali)
• Registrare e analizzare i dati dei controlli qualit (non conformit, reclami, trend).
• Collaborare con i reparti produzione, qualit, magazzino e R&D per risolvere non conformit e migliorare la qualit del prodotto.
• Effettuare audit interni e ispezioni sul processo produttivo.
• Supportare la preparazione per audit esterni e interni (clienti, enti certificatori, ASL, ecc.).
• Verificare la correttezza delle etichette e della documentazione tecnica.
Requisiti
Formazione:
• Laurea o diploma tecnico in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o simili.
Esperienza:
• 3-5 anni di esperienza pregressa nel controllo qualit in aziende alimentari.
Conoscenze tecniche:
• Conoscenza delle normative HACCP, BRC, IFS, BIO.
• Familiarit con strumenti di laboratorio e metodi analitici di base.
• Capacit di utilizzo di software gestionali (es. SAP, Excel,).
Competenze personali:
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Buone doti relazionali e comunicative.
• Attitudine al lavoro in team e in ambienti produttivi.
• Disponibilit a lavorare su turni e nei weekend.
Data inizio prevista: 01/09/2025
Categoria Professionale: Operai Generici
Settore: INDUSTRIA ALIMENTARE
Citt : Casale Monferrato (Alessandria)
Disponibilit oraria: Totale disponibilit
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca