Profilo Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di Sous Chef per conto di un'notevole struttura ricettiva 5 stelle. Responsabilita La risorsa selezionata avra un ruolo centrale in cucina, contribuendo attivamente al mantenimento degli elevati standard qualitativi della struttura. Tra le principali responsabilita: Coordinamento e supervisione della brigata di cucina;
Supporto nella gestionedelle attivita quotidiane e nell'organizzazione del servizio;
Gestione delle materie prime e monitoraggio degli standard igienico-sanitari (HACCP);
Skill e ProfessionalitaIl/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti: Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili;
Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all'eccellenza;
Ottime capacita relazionali e di leadership;
Attitudine al lavoro inteam e gestione dello stress in ambienti dinamici. Informazioni Aggiuntive Si offre un inserimento con contratto a tempo determinato per l'intera durata della stagione, con inizio immediato, comprensivo di vitto e alloggio. Se ti riconosci in questo profilo e desideri mettere a valore le tue competenze in un contesto di prestigio, invia la tua candidatura: potresti essere la persona che stiamo cercando! Luogo di lavoro: Santa Teresa Gallura. I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi;
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