Pubblicato il 15 giugno
Mansioni della posizione
PChef /ppstrongAltrove Cucina Bistrot /strong, firmato dal Gruppo Finiper Canova (il Viaggiator Goloso), cerca uno strongChef. /strong /ppbr/ppCon oltre strong300 coperti /strong e un format contemporaneo che reinterpreta la ristorazione quotidiana in chiave premium, avrai l'opportunità di valorizzare ingredienti selezionati e creare esperienze gastronomiche uniche. Un progetto ambizioso dove potrai mettere in campo tutta la tua esperienza e visione culinaria. /ppbr/ppstrongCosa Farai: /strong /ppbr/pulliPreparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti. /liliCottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore. /liliImpiantamento e presentazione dei piatti. /liliGestione del magazzino alimentare e degli ordini. /liliControllo delle scadenze e delle normative HACCP. /liliPulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature. /liliSupervisione del personale di cucina. /li /ulpbr/ppstrongChi Cerchiamo: /strong /ppbr/pulliConoscenza delle diverse tecniche di cottura. /liliEsperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale. /liliCapacità di lavorare in modo autonomo e in team. /liliPredisposizione al contatto con il pubblico. /liliManualità e precisione. /liliCreatività e fantasia nella preparazione dei piatti. /liliCapacità di gestire le criticità e risolvere i problemi. /liliEsperienza pregressa come Cuoco/a è un vantaggio. /liliDiploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero. /liliOttime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. /liliCapacità di lavorare in modo rapido e preciso. /liliOrientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. /liliDisponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. /li /ulpbr/ppbr/ppstrongContratto /strong /ppOffriamo un contratto a strongtempo tempo determinato finalizzato/indeterminato /strong, strongfull time /strong con strong40 ore settimanali /strong. I turni sono misti: 2-3 giorni spezzati a settimana, il resto turni unici pranzo o cena. /ppbr/ppLa strongretribuzione /strongprevista è commisurata all'esperienza: range strong35.000€ - 45.000€ /strong. /ppbr/ppbr/ppLa selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra pagina strongLinkedin /strong (click su "Segui" al link /p
