Glicofilusa, rinomato nel settore della ristorazione a Verona, cerca un Chef Executive per la nuova Trattoria Teatro Romano. Il candidato ideale avrà esperienza consolidata in cucine di livello medio-alto, un robusto interesse per la cucina italiana e la capacità di gestire una brigata con autorevolezza.
Lo Chef guiderà l'apertura e contribuirà alla definizione dell'identità culinaria del ristorante, puntando a una proposta gastronomica di alta qualità e rispetto delle materie prime.
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