Immerso nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice Resort è un Relais & Châteaux unico nel suo genere, nato da un intero borgo medievale sapientemente restaurato.
Se le sue competenze, la sua esperienza e le sue qualifiche corrispondono a quelle descritte in questa panoramica, non ritardi l'invio della sua candidatura.
La proprietà offre agli ospiti un'esperienza autentica di dolce vita italiana, con piscina, The Botanic Spa, ristoranti gourmet e suggestivi edifici storici.Accanto all'ospitalità, Borgo San Felice è anche tenuta vinicola di eccellenza, con una produzione riconosciuta a livello internazionale: dal Chianti Classico al Brunello di Montalcino fino ai vini di Bolgheri.
L'Enoteca e le cantine interne permettono agli ospiti di scoprire il legame profondo tra territorio e viticoltura, attraverso degustazioni e percorsi dedicati.Qui l'arte dell'accoglienza si intreccia con la cultura del vino e della gastronomia: dalla cucina stellata del Ristorante Poggio Rosso ai sapori autentici dell'Osteria Il Grigio, ogni esperienza è arricchita dai vini della tenuta e dall'atmosfera unica del borgo.
Borgo San Felice non è solo un resort, ma una destinazione dove lusso, tradizione e innovazione convivono armoniosamente.Preparare ingredienti freschi per la cucina secondo le ricette o il menu.Cucinare e preparare piatti di alta qualità in modo tempestivo.Assaggiare i cibi per garantire una corretta preparazione e temperatura.Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile.Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori di conservazione.Supervisionare e coordinare il lavoro degli aiuto cuochi e del personale extra.Lavorare in collaborazione con gli altri membri del team per garantire un servizio efficiente e conforme agli standard di qualità e alle aspettative degli ospiti.Mantenere igiene e pulizia nella propria area di lavoro, rispettando le normative HACCP.Garantire che il team rispetti tutte le normative in materia di salute, igiene e sicurezza alimentare, in particolare per quanto riguarda la manipolazione degli alimenti e gli allergeni, segnalando eventuali criticità. xrdztoy Contratto Stagioanale Marzo OttobreDisponibilità full-time, 6 giorni su 7Vitto e alloggio in appartamento condiviso (cameradoppia), utenze a carico aziendaleFormazione interna su procedure, gestione e standard Relais & ChâteauxInserimento nel circuito HR Relais & Châteaux e partecipazione al Relais Team programPossibilità di trasferte per formazione specificaAccesso agevolato ai servizi dell'hotel secondo policy aziendaleInvia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.
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