Cerchiamo Chef di Cucina per Ristorante sulle Piste da Sci – Cervinia (Valle d’Aosta) Per un rinomato ristorante situato direttamente sulle piste da sci di Cervinia, ricerchiamo uno Chef di Cucina con comprovata esperienza e capacità gestionali. Periodo di lavoro stagione invernale da novembre ad aprile Tipo di cucina cucina mediterranea, curata e attenta alla qualità, con apertura alla modernità e alle nuove tecniche Requisiti richiesti Solida esperienza nella gestione di cucine professionali Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership Competenze nella gestione del personale (brigata di 7 persone) Esperienza in food cost, gestione ordini e controllo qualità Conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea Precisione, pulizia, rapidità e affidabilità Contratto regolare secondo la normativa vigente Vitto e alloggio inclusi (camera singola o condivisa, vicina alla struttura) Servizio solo a pranzo Ambiente serio, ben organizzato e professionale Retribuzione commisurata all’esperienza Opportunità di collaborazione continuativa per le stagioni successive Per candidarti o ricevere ulteriori informazioni scrivi a: J-18808-Ljbffr