Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Commis De Rang per la stagione 2026 (aprile - ottobre).
Continui a leggere per scoprire di cosa avrà bisogno per avere successo in questa posizione, incluse competenze, qualifiche ed esperienza.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Responsabilità
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* Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita;
* Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti;
* Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente;
* Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet;
* Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;
* Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande;
* Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team";
* Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura.
Il profilo ideale
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* Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente;
* Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative;
* Buone capacità di comunicazione e relazione;
* Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team;
* Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente;
* Ottima conoscenza della lingua inglese;
* Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe. xjrgpwk
Si offre
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* Contratto a tempo determinato stagionale;
* Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede;
* Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda;
* Training e Formazione per soft skills, standard di servizio e qualità internazionali (SLH);
* Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection;
* Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World.
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