Per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso situata nel centro di Milano, in zona Montenapoleone, siamo alla ricerca di uno/a Chef de Partie da inserire all'interno della brigata di cucina.
La figura selezionata entrerà a far parte di un contesto dinamico ed elegante, contribuendo alla preparazione e al servizio nel rispetto degli elevati standard qualitativi e organizzativi della struttura.
Principali attività:
Supportare lo Chef e il team di cucina nelle attività operative quotidiane
Partecipare alla preparazione e lavorazione delle materie prime
Curare la mise en place e l'allestimento della propria postazione per i servizi di colazione, pranzo e cena
Garantire ordine, pulizia e corretta manutenzione delle attrezzature da cucina
Assicurare il rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari previsti dall'hotel
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa, anche minima, in contesti alberghieri o ristorativi
Forte passione per il settore food & hospitality
Conoscenza delle principali procedure di cucina e delle normative igienico-sanitarie
Buona conoscenza della lingua italiana
Precisione, spirito di squadra e attenzione al dettaglio
Cosa offriamo:
Inserimento in una realtà luxury di alto livello
Ambiente professionale e strutturato
Turno unico
5 giorni lavorativi settimanali
Buoni pasto
Percorso di crescita e sviluppo professionale
Livello di inquadramento: CCNL Turismo - Alberghi, Campeggi, Villaggi, Stab.baln -ConfCommercio, 4° livello, RAL da 23.974 a 29.000
Se desideri entrare a far parte di una realtà d'eccellenza nel panorama dell'hotellerie di lusso e crescere all'interno di un ambiente stimolante e orientato alla qualità del servizio, inviaci la tua candidatura.
Data inizio prevista: 16/07/2026
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
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