Reparti
Resort/Cucina
Sedi
Dolomiti - Pinzolo – TN
Responsabilità
* Responsabile della preparazione in autonomia delle ricette e dell’organizzazione della partita a lui assegnata.
* Supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato, sotto la supervisione del Resident Chef.
* Attenersi alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
* Rispondere direttamente al Resident Chef.
Requisiti
* Diploma professionale.
* Grande passione per il proprio lavoro.
* Forte motivazione al lavoro in team.
* Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard.
* Rispetto delle normative in materia di igiene.
* Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati.
* Esperienza come Capo Partita in ristorante o hotel.
* Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Offriamo
* Contratto CCNL Turismo Full Time.
* Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
* Settimana lavorativa di 5 giorni.
* Alloggio con wi‑fi gratuito.
* Fornitura di divise e relativo servizio di lavaggio gratuito.
* Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).
* Formazione aziendale e tecnico‑professionale.
* Processo di valutazione delle performance oggettivo e trasparente.
* Premi economici aggiuntivi per le migliori performance.
* Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo.
* Agevolazioni per l’acquisto di prodotti a marchio Lefay.
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