Per l’Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una
Assistant
Restaurant Manager
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La figura supporterà il Restaurant Manager nella gestione del team di sala assicurando che tutte le fasi del servizio si svolgano nel rispetto degli standard operativi Pellicano Hotels.
Responsabilità Supervisione e svolgimento del servizio dei ristoranti dell’hotel. Supervisione del team (turnazioni, affiancamento e training on the job). Supporto alla pianificazione operativa e all’organizzazione degli eventi.
Requisiti Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo o in ruoli analoghi, in contesti di alto livello. Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Capacità di lavorare in team. Attenzione alle esigenze dell’ospite.
Cosa offriamo Un ambiente qualificato solido, attento alla formazione continua e alla crescita interna. La possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team.