Siamo parte di un notevole gruppo multinazionale: Cigierre.
Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.
Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO a Milano Santa Giulia stiamo ricercando un/a Vice Direttore/trice di Ristorante.
Responsabilità Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto
• Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza
• Supervisionare il corretto svolgimento del turno di sala e cucina
• Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita;
Requisiti Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari
• Conoscenza del servizio di sala
• Orientamento al risultato
• Capacità di organizzazione, analisi e problem solving
• Inquadramento e benefit Retribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi
• Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali
• Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy
• Percorsi di Alta Formazione dedicati
• Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate
• Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato
• L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.