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Ti occuperai di gestire tutte le attività legate alla produzione. Avrai inoltre il compito di monitorare la qualità del prodotto e di assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza e igiene alimentare. Esperienza maturata nel ruolo di cantiniere o titolo di studio in ambito agrario.
Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare.
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