Descrizione dell'azienda
: Totò Bistrot è una nuova realtà di ristorazione, caffetteria e tabacchi di prossima apertura nella zona industriale di Gricignano di Aversa. Stiamo costruendo un progetto basato sulla qualità del servizio, sull’organizzazione e sul lavoro di squadra. Cerchiamo persone serie e motivate, con voglia di crescere insieme e contribuire fin dall’inizio alla creazione di un ambiente di lavoro professionale e collaborativo.
Descrizione del ruolo
Cerchiamo un assistente chef per supportare il nostro team presso Totò Bistrot, con sede di lavoro nella zona industriale di Gricignano Di Aversa. Questa è una posizione a tempo pieno e richiede la presenza in sede. Il ruolo prevede il supporto nella preparazione dei pasti, il mantenimento della pulizia e dell'organizzazione della cucina e l'assistenza allo chef nelle operazioni quotidiane. Sarai responsabile della gestione di ingredienti freschi, del monitoraggio delle scorte e del contributo alla creazione di piatti di alta qualità per soddisfare i nostri clienti.
Qualifiche Il candidato ideale deve avere competenze in tecniche culinarie di base e una comprensione delle norme igienico-sanitarie in cucina. È rilevante possedere capacità di organizzazione per la gestione delle postazioni di lavoro e degli strumenti culinari. Conoscenza nel settore alimentare, inclusa la preparazione degli ingredienti e la conoscenza delle ricette, è altamente apprezzata. Sono utili competenze di comunicazione, lavoro di squadra e capacità di lavorare in un ambiente ad alta dinamicità.