PPer la nuova WIENER HAUS di TAVAGNACCO, siamo alla ricerca di un bVice Responsabile di Ristorante /b. /ppbContratto: /b a tempo determinato (4/6 mesi) o a tempo indeterminato. /ppbRetribuzione: /b fissa, commisurata all’esperienza, con sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi. /ppbFormazione: /b teorica e pratica (almeno 12 settimane) presso il locale scuola, prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione. /ppbVitto e alloggio: /b a carico dell’azienda durante il periodo di formazione. /ppbResponsabilità: /b /polliGestione e coordinamento del servizio in assenza del responsabile; /liliSupporto nell’organizzazione e motivazione dello staff; /liliPianificazione turni e ordini del ristorante; /liliMonitoraggio di igiene, qualità e sicurezza; /liliSostituzione completa del responsabile in sua assenza. /li /olpbRequisiti: /b /pulliEsperienza pregressa nella ristorazione o in ambiti simili; /liliEsperienza nella gestione di gruppi, risorse umane e merci; /liliConoscenza del servizio di sala; /liliOrientamento al risultato; /liliCapacità organizzative e di problem solving. /li /ulpAi sensi dell'art. 1 L.903/77, la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. /p #J-18808-Ljbffr