Descrizione
Farina & Club LAB è un punto di riferimento a Torino per chi ama l'arte bianca e la qualità artigianale. Entrare a far parte di questa realtà del circuito Restworld significa lavorare in un laboratorio moderno, dove la passione per le farine e la precisione tecnica si incontrano per dare vita a prodotti d'eccellenza. Il team è dinamico, professionale e orientato a mantenere standard qualitativi elevati in un ambiente stimolante e ben organizzato.
Identikit del candidato ideale
Il candidato selezionato si occuperà della gestione autonoma del ciclo di produzione. Nello specifico, le sue responsabilità comprendono:
* Lavorazione e preparazione degli impasti secondo le ricette aziendali.
* Stesura e farcitura accurata dei prodotti.
* Gestione del forno e monitoraggio costante delle cotture.
* Manutenzione ordinaria: pulizia, riordino della postazione e uso corretto delle attrezzature.
* Precisione: rispetto rigoroso delle grammature e degli standard di produzione.
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni nel ruolo di panettiere o fornaio.
* Capacità di gestione del lavoro in autonomia.
* Essere automuniti: requisito indispensabile per poter raggiungere il laboratorio negli orari previsti.
* Attitudine alla precisione, affidabilità e vera passione per il settore dell'arte bianca.
Contratto
Inquadramento: Contratto Full Time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
Retribuzione: 1.500€ netti mensili (calcolati su 13 mensilità).
Orari e Turni: Turno unico di 8 ore per 5 giorni a settimana.
- In settimana: dalle 04:00 alle 12:00 o dalle 03:00 alle 11:00.- Sabato: dalle 1.00 alle 9.00 o dalle 2.00 alle 10.00
Riposo: Domenica sempre libera, più un secondo giorno di riposo a rotazione.
Cosa offre l'azienda
* Abbigliamento da lavoro
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
Competenze necessarie
* Azionare la lavastoviglie
* Farcitura
* Forno a gas
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparazione impasto
* Pulire la cucina
* Rispettare le porzioni standard
* Stesura
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Autonomia gestione della posizione
* Preparazioni