Atempo SpAAtempo S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda cliente nel settore vitivinicolo un Enologo.La risorsa sarà inserita direttamente nell'organico aziendale e si occuperà della gestione dei processi di vinificazione, della qualità del vino e dello sviluppo di nuovi prodotti, lavorando in cantina e collaborando con i reparti commerciali e marketing.Attività principali:Supervisione dei processi di vinificazione, fermentazione e affinamento dei vini.Analisi chimico-fisiche e sensoriali dei vini, controllo qualità e stoccaggio.Sviluppo di nuovi blend e supporto nella creazione di etichette e packaging.Collaborazione con agronomi e viticoltori per la gestione delle uve e dei vigneti.Gestione del laboratorio enologico e supervisione del personale tecnico.Supporto nelle attività di certificazione e rispetto delle normative vigenti.Requisiti richiesti:Laurea in Enologia, Viticoltura o titolo equivalente.Esperienza pregressa come enologo in cantina o laboratorio enologico.Conoscenza approfondita di processi enologici, chimica e microbiologia del vino.Capacità di analisi sensoriale e tecnica del vino.Ottima manualità e precisione, capacità di problem solving.Buona conoscenza dell'inglese; altre lingue saranno considerate un plus.Disponibilità a collaborare attivamente con il team e partecipare a trasferte occasionali tra vigneti e cantine.Sede di lavoro: Borgomanero (NO)Orario di lavoro: Full-timeContratto e retribuzione:Inserimento diretto nell'organico aziendale.Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.Possibilità di premio legati alla qualità del vino e ai risultati aziendali.Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente.Si invita a prendere visione dell'informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 disponibile sul sito Min. del 26/11/2004 prot. 1097-SGSettore: Agricoltura/Silvicoltura/PescaRuolo: AltroGestisce altre persone: NoTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato