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Cameriere
PRIMOPIANO ristorante & caffè, il locale aperto al pubblico si trova all'interno di PORTO ROMANO un
esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior
situato a
5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino. Inizialmente
la principale mansione sarà la
preparazione delle colazioni a buffet hotel.
La risorsa deve essere una persona dinamica, dotata di
spirito d'iniziativa
ed elevata
capacità relazionale, pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa, dal potenziale e location unica nel panorama italiano.
Deve essere conoscitore delle
dinamiche e funzionamento di sala, con una base di
conoscenza
della
cucina contemporanea
italiana ed internazionale, idealmente con un' esperienza all'estero, è richiesta la
lingua inglese .
Fascia d'età
25-40
Principali attività :
Preparazione delle colazioni hotel
Preparazione della sala e operatività durante il servizio Accoglienza e relazione col cliente Studio e capacità di racconto del menù
Monitorare il rispetto degli standard qualitativi, quantitativi e di pulizia.
Conoscenza ed applicazione le procedure igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti :
Esperienza nel settore della ristorazione di almeno 2-5 anni Conoscenza della lingua inglese
Buone doti organizzative e comunicative, flessibilità, problem solving.
Gradita qualifica / diploma di scuola di cucina o alberghiera
Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend
Disponibilità inizio operatività nel breve termine
Inquadramento
Inizialmente tempo
determinato 30 / 40h
#J-18808-Ljbffr