Per importante insegna della Notevole Distribuzione Organizzata situata a San Marcellino (CE), ricerchiamo un Addetto alla Macelleria esperto e dinamico da inserire in un ambiente di lavoro stimolante e strutturato.
Retribuzione oraria: 7 - 9€
esperienza
da 3 a 5 anni
Requisiti Fondamentali
- Esperienza: Almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente allinterno della GDO o in macellerie tradizionali.
- Competenze Tecniche: Ottima manualità nel taglio e conoscenza approfondita delle tipologie di carne.
- Attitudine: Orientamento al cliente, velocità operativa e capacità di lavorare in team.
- Disponibilità: Flessibilità oraria per turni spezzati, turni domenicali e festivi.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere linformativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dellart. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Il candidato ideale si occuperà della gestione completa del reparto carni, garantendo leccellenza del servizio e la freschezza del prodotto. Nello specifico:
- Lavorazione e Taglio: Disosso e sezionamento delle carni (bovine, suine e avicole).
- Preparazione: Creazione di preparati "pronti a cuocere" (hamburger, spiedini, involtini).
- Allestimento: Cura del banco espositivo (servito e take-away), garantendo lordine e lattrattività commerciale.
- Vendita Assistita: Supporto al cliente nella scelta del taglio più adatto e consigli di cottura.
- Sanificazione: Pulizia degli strumenti (coltelleria, affettatrici, tritacarne) nel pieno rispetto delle normative HACCP.