Mansione
Randstad Italia, filiale di Udine, cerca, per il potenziamento dell'organico produttivo, un Impastatore esperto. La risorsa sarà responsabile della fase iniziale della produzione, garantendo la corretta preparazione dei semilavorati secondo gli standard qualitativi.
Si offre: contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
Luogo di lavoro: Cividale del Friuli
Orario di lavoro: full - time dal lunedì al venerdì
Responsabilità
Responsabilità principali:
Preparazione degli impasti seguendo le ricette e le procedure aziendali.
Utilizzo e pulizia delle impastatrici (a spirale, tuffanti, ecc.).
Monitoraggio dei parametri di fermentazione e temperatura.
Carico/scarico delle materie prime e controllo delle scorte.
Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Competenze
Esperienza pregressa nel ruolo (settore panificazione, pizzeria o industria dolciaria).
Conoscenza delle materie prime e delle tecniche di lievitazione.
Resistenza fisica e dinamicità.
Precisione, puntualità e capacità di lavorare in squadra.
Candidati ora se il tuo profilo è in linea con la ricerca.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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