Humangest Spa, filiale di Vicenza, ricerca per azienda cliente del settore alberghiero con sede a Creazzo (VI) uno/a Chef de rang.
La figura selezionata si occuperà di:
- Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
- Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
- Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de rang, preferibilmente in hotel 4* o superiori
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio (al piatto, al vassoio, alla francese, al guéridon)
- Competenze nella mise en place e nella gestione di banchetti o eventi formali
- Buona conoscenza della lingua inglese; gradita una seconda lingua straniera (francese o tedesco)
- Conoscenze di base in enologia e food pairing, con capacità di consigliare abbinamenti vino-cibo
- Padronanza nell'uso del palmare e nella gestione delle comande digitali
- Capacità di lavorare in team
- Gentilezza e cordialità
Luogo di lavoro: Creazzo (VI)
Orario di lavoro: Full time di 40h settimanali, dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a rotazione.
SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari occasione di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #nordest
📌 CHEF DE RANG - PER PRESTIGIOSO HOTEL NEL VICENTINO
🏢 Humangest
📍 Italia