Nel ruolo di Operatore Macelleria, si occuperai delle seguenti attività:
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* Taglio e lavorazione delle carni attenendosi alle procedure HCCP;
* Confezionamento e predisposizione della merce al banco;
* Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
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Si richiede comprovata esperienza maturata all'interno della GDO o aziende alimentari.
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È necessario avere una buona conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche, nonché dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro.
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Il candidato ideale sarà dotato di passione per il prodotto, proattività, precisione, predisposizione ai rapporti interpersonali e orientamento al cliente.