DescrizioneVuoi essere protagonista dell'apertura del nuovo cocktail bar nel cuore di Monopoli? Il Benthos Monopoli presso Azur cerca un/una Bar manager per costruire insieme il prodotto di un locale di nuova apertura nel centro storico, con servizio all day ricercato e contemporanea. Un'opportunità unica per mettere la tua impronta su un progetto professionale dall'inizio, con retribuzione competitiva e alloggio singolo incluso.
Cosa Farai:
- Creerai e gestirai la drink list del locale insieme al manager
- Preparerai cocktail e gestirai la miscelazione con creatività e tecnica
- Ti occuperai della comunicazione con i clienti offrendo un servizio di alto livello
- Coordinerai il servizio al bancone e supporterai la gestione della sala
- Gestirai l'approvvigionamento e l'organizzazione del bar
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come bar manager
- Sai creare drink list, miscelare e preparare cocktail con professionalità
- Conosci l'inglese per comunicare con clientela internazionale
- Hai esperienza nella gestione della sala e del servizio al cliente
- Sei disponibile per un contratto stagionale da giugno a ottobre 2026
ContrattoTempo determinato stagionale dal 11 giugno al 31 ottobre 2026, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Tempo pieno su 40 ore settimanali, turni spezzati per 6 giorni a settimana.
Retribuzione da 1.700 a 2.300 € netti al mese su 12 mensilità, in base all'esperienza. Offriamo alloggio singolo incluso, pasti per lo staff, formazione continua e abbigliamento da lavoro.
Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie- Comunicazione con i clienti
- Creazione drink list
- Miscelazione
- Preparazione cocktail