Capo Partita Per Ristorante Nelle Dolomiti
Luogo di lavoro: Ravenna
Descrizione
"Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva .
Il locale ha 9 camere, si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, si occuperà principalmente degli antipasti .
Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (10 giugno - 10 ottobre) con possibilità di tornare per l'inverno.
Offerti vitto e alloggio (stanza condivisa adiacente al locale).
Impegno full time con turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18-21.30), lunedì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2300€ netti.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
* Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Cucina di pesce
* Cucina di carne
* Piatti freddi
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ravenna