Descrizione del ruolo Cerchiamo un sommelier per entrare a far parte del nostro team presso il ristorante Per Me - Giulio Terrinoni, con sede di lavoro a Roma. Questo ruolo, a tempo completo e in presenza, prevede la gestione della carta dei vini, la consulenza agli ospiti per l'abbinamento di vini con i piatti e l'organizzazione della cantina. Ti occuperai di supportare il servizio per garantire un'esperienza enogastronomica di alta qualità, in linea con gli standard del ristorante.
Qualifiche
- Competenza in abbinamento vini e conoscenze approfondite come sommelier per consigliare combinazioni perfette con i menu proposti.
- Esperienza nel settore Food & Beverage e capacità di gestione e ottimizzazione delle vendite di vino.
- Spiccate abilità di comunicazione per interagire con i clienti e il team, con un focus sull'assistenza impeccabile e orientata al cliente.
- Conoscenza di diversi vitigni, zone vinicole e tecniche di conservazione del vino per mantenere alti standard di qualità.
- Passione per il settore enogastronomico, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di alta classe.