Aiuto cuoco/a (modica)

Aiuto Cuoco/a - Reparto Secondi Osteria dei Sapori Perduti - Modica Tipologia di contratto: Tempo pieno Descrizione del ruolo Osteria dei Sapori Perduti, realtà ristorativa a Modica, ricerca un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel reparto secondi. La figura selezionata affiancherà la brigata di cucina nella preparazione e gestione delle linee di lavoro, seguendo procedure operative definite. Organizzazione del lavoro Inserimento tempo pieno Iniziale turno mattutino (periodo di formazione) Successivo inserimento nel turno serale Nota importante La cucina lavora principalmente carne di maiale. È requisito essenziale la disponibilità ad assaggiare le preparazioni, necessaria per il controllo qualità e la corretta esecuzione dei piatti. Requisiti preferenziali Esperienza, anche mínima, nel ruolo Attestato HACCP Rapidità di apprendimento Capacità di memorizzare e replicare processi di lavorazione standardizzati (Il menu è stabile e le lavorazioni seguono procedure costanti) Competenze richieste Precisione e attenzione ai dettagli Serietà e affidabilità Capacità di lavorare in team Buona gestione dei ritmi di cucina Si offre Inserimento in ambiente agile Formazione iniziale Possibilità di crescita professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona