Chef de partie hotel 4 stelle

CHEF DE PARTIE HOTEL 4 STELLE
La risorsa sarà inserita presso un Hotel 4 stelle appartenente a un’importante e riconosciuta catena del settore hotellerie, situata a Milano.
Cosa Offriamo
Offriamo una retribuzione annua lorda di € 23.884, comprensiva di tredicesima e quattordicesima mensilità. La posizione è regolata dal CCNL Turismo Industria, livello C2. La retribuzione sarà integrata da eventuali maggiorazioni e straordinari che verranno riconosciuti separatamente.
È previsto un inserimento iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di proroga e successiva stabilizzazione.
L’orario di lavoro è full-time, 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo compensativo a settimana, su turni 5.00–13.30 oppure 15.00–23.30, con disponibilità occasionale al turno spezzato 10.00–14.00 / 18.00–22.30.
Per i lavoratori in somministrazione è previsto l’accesso al piano welfare Ebitemp (Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo), che include supporto per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria.
Sono inoltre previsti sconti dedicati estendibili ad amici e familiari in oltre 9.000 hotel internazionali del gruppo e la possibilità di usufruire della colazione a € 5 presso gli hotel europei della catena.
L’inserimento è previsto nel più breve tempo possibile.
Descrizione del ruolo
La risorsa ricoprirà il ruolo di Chef de Partie e si occuperà delle seguenti attività:

• Preparazione delle pietanze (antipasti, primi, secondi, contorni e dessert)
• Gestione delle comande per colazione, pranzo, cena e servizio in camera
• Gestione autonoma della partita e, in base all’esperienza, coordinamento del team
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard di servizio aziendali

• Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere
• Solide competenze culinarie
• Conoscenza delle materie prime, dei prodotti alimentari e delle relative tecniche di lavorazione
• Disponibilità al lavoro su turni, inclusi turni spezzati
• Massima serietà, cura dell’ordine e attenzione all’igiene
• Buona conoscenza della lingua inglese

Descrizione Azienda Cliente
Il nostro cliente è una realtà strutturata e in costante crescita nel settore hotellerie, capace di offrire concrete opportunità di sviluppo professionale all’interno di un contesto organizzato e stimolante.
Ambiente di lavoro
Entrerai a far parte di un ambiente moderno e inclusivo, fondato sulla comunicazione aperta e sul lavoro di squadra. Sarai inserito in un team dinamico e motivato, pronto a supportarti durante tutto il tuo percorso professionale.

AxL - Agenzia per il Lavoro è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat.

Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda.

Inviaci subito la tua candidatura/candidati subito.

L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https://www.aperelle.it/wp-content/uploads/2019/05/. AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004
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