Staff S.p.A. filiale di Roma ricerca per catena di ristoranti dedicati alla **cucina Hawaiana **un/a Store _Manager_ da inserire nel nuovo punto di ristoro del CC Aura, zona Valle Aurelia.
La risorsa, con _esperienza_ nel settore della **ristorazione o fast food**, oltre al contatto diretto con l'Area Manager, avrà il compito di gestire il punto vendita ed il team di lavoro per raggiungere gli obbiettivi prefissati con l'azienda.
Mansionario:
- Gestire lo Store in autonomia, attenendosi alle procedure e direttive aziendali, occupandosi del coordinamento delle risorse.
- Responsabile della cassa e della sala.
- Pianificazione dei turni dei collaboratori.
- Responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'igiene e della pulizia del locale
- Gestire la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.
- Responsabile della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
Requisiti _Hard Skill_:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibilmente nel settore Bar/Caffetteria/Fast Food)
- Conoscenza pacchetto Office
- Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
- Disponibilità a lavorare su turnazioni e 6 giorni su 7
- Preferibile attestato HACCP
- Soft Skill:_
- Passione per il settore Food Tech
- Orientamento al risultato
- Capacità organizzative
- Spirito di squadra
- Spirito di iniziativa e gestione dello stress
- Flessibilità oraria
Inquadramento: II liv. pubblici esercizi