UMANA SPA per importante realtà di ristorazione in zona LIDI FERRARESI (FE) ricerca un CUOCO CAPO PARTITA. Si richiede: - autonomia nella gestione della cucina; - capacità di gestione di 100 coperti con menu alla carta; - precedente esperienza maturata nel ruolo; - disponibilità a lavorare su turni spezzati (servizi di pranzo e cena); - conoscenza della cucina locale; - propensione al lavoro di squadra. Si propone contratto stagionale full-time con prospettive di assunzione per la stagione estiva. La struttura offre vitto ed alloggio.