Descrizione
Se sei un bartender con esperienza e cerchi una stagione stimolante, creativa e ricca di visibilità, questa è l'opportunità perfetta per te!
Nel cuore del centro storico di Capalbio, in una delle piazze più affascinanti della Maremma Toscana, La Bottega del Folle è un bar caffetteria & cocktail bar rinomato per la sua atmosfera autentica e conviviale, apprezzato sia dai locali sia dai visitatori di passaggio.
Chi cerchiamo:
Un bartender con 2 anni di esperienza consolidata, che porti qualità e personalità dietro il bancone e che sappia:
- Preparare cocktail con tecnica, creatività e precisione
- Conoscere alcolici e ingredienti, classificarli e proporli con cognizione
- Gestire al meglio la linea e l'organizzazione del bancone
- Interagire con il cliente con spirito di accoglienza (anche in inglese)
- Mantenere standard elevati di pulizia e cura nella mixology
Richiesta minima conoscenza dell'inglese!
Contratto
Cosa offriamo:
- Contratto stagionale (aprile – settembre), full time 40 h settimanali, turni unici serali, 6 giorni alla settimana
- Retribuzione competitiva: tra €1.500 e €1.900 netti/mese con pagamento orario
- Alloggio singolo incluso per tutta la stagione (richiesto essere automuniti)
Perché questa esperienza è unica:
- Locale con forte identità e clientela affezionata, in posizione strategica nel cuore di Capalbio, meta di turisti e amanti del buon bere.
- Possibilità di crescita professionale lavorando con spirito di team e confrontandoti con richieste sempre diverse.
- Visibilità e valorizzazione delle tue capacità nel contesto di uno staff affiatato e in forte movimento stagionale.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Classificazione alcolici/analcolici
* Comunicazione con i clienti
* Miscelazione
* Preparazione bancone e della linea
* Preparazione cocktail
* Produzione preparati per miscelazione
* Pulizia del bar
* Spillare
* Tecniche di mixology