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Pasticcere/pasticcera (zona 1 centro storico)

Centro
Sfoorno
Pasticcere
Pubblicato il 13 marzo
Descrizione

Descrizione completa della posizione – Sfoorno

Sfoorno è una realtà giovane ma già affermata nel panorama delle bakery dolci e salate.
Nato un anno e mezzo fa con l’obiettivo di offrire prodotti da forno di alta qualità, realizzati con ingredienti genuini e tanta passione.

Sfoorno è oggi in piena crescita, con due nuove aperture in programma e una squadra in continua espansione.

Crediamo nel talento, nell’unicità delle persone e in un ambiente di lavoro sereno, collaborativo e inclusivo.
Per questo, stiamo cercando nuovi candidati da inserire nel nostro team di produzione: persone curiose, motivate e desiderose di crescere con noi e contribuire con entusiasmo alla nostra evoluzione.

Cosa farai (in base al ruolo e alle tue preferenze)

- Supporterai la preparazione dei prodotti da forno nel rispetto degli standard qualitativi di Sfoorno
- Collaborerai con il team per impasti, farciture, lievitati e prodotti dolci e salati
- Ti occuperai della cura degli spazi di lavoro e dell’organizzazione del laboratorio
- Rispetterai le procedure igienico-sanitarie in modo semplice e guidato
- Utilizzerai gli strumenti classici della produzione artigianale, come:
- forno
- abbattitore
- impastatrice e planetaria
- fruste elettriche e spatole
- coltelli, teglie, stampi e sac-à-poche

Competenze trasversali richieste

- Spirito di squadra e attitudine collaborativa
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Flessibilità e voglia di imparare
- Affidabilità e rispetto degli orari

Esperienza preferibile ma non obbligatoria

- Almeno 2 anni di esperienza in laboratorio artigianale, panificio, pasticceria o ruoli simili

(ma se sei all’inizio, ti accompagneremo nella formazione!)

Dove lavorerai

Il laboratorio si trova a Milano, in una zona ben servita dai mezzi pubblici, facilmente raggiungibile con metropolitana, autobus o treni suburbani.

Tipologia di contratto

- Contratto regolare con tutti i diritti previsti
- Durata: 3–6 mesi iniziali con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Retribuzione: da €1.400,00 a €1.600,00 al mese, secondo CCNL di riferimento

Inclusi:

- Tredicesima
- Quattordicesima
- Straordinari retribuiti

Turni e disponibilità

- Turni flessibili (inclusi weekend e festivi)
- Orario concordato in base alle esigenze reciproche

Benefit

- Sconti sui prodotti Sfoorno
- Aggiornamento continuo e supporto allo sviluppo professionale
- Ambiente inclusivo, accogliente e rispettoso
- Possibilità di crescita interna e di partecipare all’espansione del brand

Come candidarsi

Invia il tuo CV o una breve presentazione

Porta il tuo talento, noi ci mettiamo il resto.
Ti aspettiamo nel team Sfoorno!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- addetta/o alla produzione: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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