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Chef de rang e commis de rang hotel - milano

Milano
E-work filiale di roma
Commis de rang
Pubblicato il Pubblicato 22h fa
Descrizione

Descrizione aziendae-work, sede di Roma, seleziona per prestigiosa catena alberghiera figure professionali da inserire nel proprio team:CHEF DE RANG e COMMIS DE RANGLe risorse saranno inserite all’interno del team di sala e contribuiranno a garantire un servizio di alto livello, curando l’esperienza del cliente in tutte le fasi, dall’accoglienza al servizio.PosizioneChef de Rang:Accoglienza e accompagnamento degli ospiti con cortesia e professionalitàPresentazione del menù e consulenza su piatti e bevandePresa comande e coordinamento con la cucinaSupervisione e coordinamento del Commis de RangCollaborazione con cucina e sala per garantire elevati standard qualitativiGestione operativa del servizio (colazioni, pranzo, cena ed eventi)Commis de Rang:Preparazione e allestimento della sala e dei tavoliSupporto al team durante il servizioAccoglienza e assistenza alla clientelaRiordino e pulizia degli spazi di lavoroAttenzione agli standard igienico-sanitariSupporto nella gestione delle esigenze della clientelaRequisitiPer Chef de Rang:Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturatiOttima conoscenza delle tecniche di servizioBuone doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressioneOttime capacità comunicative e relazionaliConoscenza della lingua inglese (gradita seconda lingua)Per Commis de Rang:Esperienza pregressa nel ruoloConoscenze base di servizio, alimentazione e igieneAttitudine al lavoro di squadraBuone capacità comunicativeAltre informazioniInserimento secondo CCNL TurismoLivello: chef de rang C2 commis de rang D1Orario di lavoro: 5:30-23:00, su turniSede di lavoro: Milano (MI)#ewhorecaL'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

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