Forno Paradiso, realtà artigianale specializzata in prodotti da forno e pasticceria della tradizione napoletana, è alla ricerca di un pasticcere da inserire stabilmente nel proprio team.
Il candidato ideale deve avere esperienza nella preparazione di prodotti di pasticceria e panificazione, con particolare attenzione a:
- croissant e sfogliati
- monoporzioni e mignon
- pasticceria classica e moderna
- lievitati e torte da forno
- creme e mousse
- torte classiche
- pani e prodotti derivati (pizze, focacce, ecc.)
Responsabilità
- Supporto alla produzione giornaliera di pasticceria e prodotti da forno
- Preparazione di impasti, creme e basi di pasticceria
- Collaborazione con il team di laboratorio
- Controllo della qualità dei prodotti
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
- Esperienza in pasticceria artigianale
- Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli
- Attitudine al lavoro di squadra
- Precisione, affidabilità e passione per il prodotto artigianale
Si offre
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
- Ambiente di lavoro serio, strutturato e cooperativo
- Possibilità di continuità e crescita all’interno dell’azienda
Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona